15 frutas fabulosas nativas do Havaí

Jun 07, 2023

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Poucas coisas são tão saborosas quanto frutas frescas de dar água na boca. Se algum lugar nos Estados Unidos abriga algumas das mais deliciosas frutas exóticas, é o Havaí. Encontramos 15 das melhores e mais exclusivas guloseimas para experimentar!

Embora haja informações conflitantes online sobre a origem de uma fruta, encontramos muitas que são nativas do Havaí e muitas que prosperam em todo o belo estado.

A fruta-pão verde rica em amido, originária da Nova Guiné, era o alimento favorito de muitos dos primeiros colonizadores. Os moradores locais hoje estão entusiasmados com o fato de esta fruta crescer em massa na ilha. Uma única árvore de fruta-pão pode produzir aproximadamente 250 e 1.000 libras de frutas por ano, e uma árvore pode viver entre 75 e 100 anos.

©Carlos Nin Gomez/Shutterstock.com

Quando os exploradores partiam para outras regiões, frequentemente traziam consigo um pequeno broto. Acredite ou não, alguns fabricantes fazem tambores e pranchas de surf com madeira de fruta-pão. Quando madura, a fruta-pão é extremamente grande e pode pesar até dois quilos.

Há um exterior escamoso marrom e verde. Dentro, você encontrará esta fruta amarela ou branca. Tem uma textura interior semelhante à de uma batata. Embora seja possível retirar a carne e comê-la crua cortando a fruta ao meio, a maioria das pessoas prefere purê e servida com leite de coco. A forma mais comum de comê-lo é na forma de homus.

Vamos falar de uma fruta que também serve como remédio. Alguns compararam uma fruta chamada Noni à morfina em termos de sua capacidade de aliviar a dor. Também não é a fruta mais popular ou conhecida do estado.

©Adheamir/Shutterstock.com

No entanto, os havaianos ainda usam o noni como antibiótico, analgésico e remédio para artrite. A fruta verde, do tamanho de um limão, tem aparência de couro e parece um queijo azul; é bastante azedo e tem sabor de peixe.

As pessoas freqüentemente consomem noni como bebida ou picado em saladas. Há uma fazenda localizada em Kilauea, Kaua'i, que oferece aos turistas um passeio de quase três horas.

Os primeiros habitantes da Polinésia trouxeram coqueiros para o Havaí. Esses habitantes descobriram que o solo, rico em cinzas vulcânicas, era ideal para o cultivo das palmeiras. Uma fuga para o Havaí não estaria completa sem saborear alguns cocos, apesar de serem difíceis de consumir devido à sua casca externa dura.

©Krzycho/Shutterstock.com

Cocos ainda jovens, verdes e não totalmente maduros são ideais para beber água de coco para saciar a sede. Eles são perfeitos depois de um longo dia explorando as ilhas.

Como a carne dos cocos marrons maduros tem maior teor de gordura, eles são uma guloseima saborosa, mas nutritiva. Visite a extensa plantação de coqueiros em frente ao Coconut Market quando estiver em Kauai. Se você optar por passear em meio aos coqueiros, tome cuidado para não deixar cair cocos.

Os polinésios trouxeram originalmente as maçãs da montanha em forma de pimenta vermelha para o Havaí. Eles fizeram isso para ter madeira para seus barcos e vigas para suas moradias. Embora sejam nativas da Austrália e da Malásia, você pode encontrar maçãs das montanhas crescendo em todo o Havaí.

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Uma maçã da montanha será tão suculenta, doce e com cheiro floral quanto uma maçã que você compra no supermercado do continente. É possível devorá-lo como se fosse uma maçã normal.

Se preferir fazer compota de maçã para servir no jantar em vez de beliscá-la ou incluí-la no almoço, cozinhe as rodelas de maçã com um pouco de canela e suco de limão! Você também pode fazer uma torta saborosa com eles.

Os moradores locais adoram as bananas-maçã havaianas, que produzem um ótimo pão de banana. O comprimento das bananas é substancialmente mais curto; cerca de metade do que normalmente encontramos no continente. Dito isto, elas parecem ser muito “mais gordas” do que as bananas típicas.